Determinação da acidez do vinagre.

DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO VINAGRE. Introdução Vinagre de vinho ou simplesmente vinagre é o produto obtido pela fermentação acética do vinho, apresentando uma acidez mínima de 4g/100mL do produto, expressa em ácido acético, sendo os outros componentes proporcionais à matéria-prima usada em sua elaboração. De acordo com a matéria-prima que… Continue reading

Determinação da acidez de oleos vegetais

1.1 O índice de acidez corresponde à quantidade (em mg) de base (KOH ou NaOH) necessária para neutralizar os ácidos graxos livres presentes em 1 g de gordura. 1. Objetivos           – verificar a existência de ácidos graxos livres em óleos e gorduras          – pesquisar a quantidade deles nessas substâncias          – avaliar criticamente a conseqüência da presença de ácidos graxos livres nesses… Continue reading

A PILHA DE DANIELL.

Pilha de limão MaterialLimão.Placa de cobre.Placa de zinco.Voltímetro.Três fios eléctricos com crocodilos nas extremidades. Procedimento1. Utilizando um fio eléctrico com crocodilos nas extremidades une o fio do polo vermelho do volímetro ao eléctrodo de cobre.2. Com outro fio une o polo preto (COM) do voltímetro ao eléctrodo de zinco.3. Espeta os eléctrodos no… Continue reading

Preparação do Sistema de Titulação:

Preparação do Sistema de Titulação:Parte 1 – Construção de um equipamento de micro-titulação:Inicialmente, o professor deve instruir os educandos no processo de confecçãode um sistema que será utilizado para realizar um procedimento de titulação ácidobase.A primeira etapa da confecção consiste em utilizar a chave de fenda para fi xardois suportes… Continue reading

EXPERIMENTO SOBRE TENSÃO SUPERFICIAL DA ÁGUA

ESTRATÉGIAS DE ENSINO-APRENDIZAGEM A tensão superficial da água pode ser vista ao colocar purpurina sobre ela, que flutua na água, e depois acrescentar gotas de detergente para ver o que ocorre.https://audio7.audima.co/iframe-thin-local.html?skin=thin&statistic=true Conforme explicado no texto Tensão Superficial da Água, as moléculas de água realizam ligações de hidrogênio em todas as direções,… Continue reading

DA IV OLIMPÍADA DO MEIO AMBIENTE

COMPETÊNCIAS, HABILIDADES E OBJETOS DO CONHECIMENTODA IV OLIMPÍADA DO MEIO AMBIENTEAs questões das provas da Olimpíada do Meio Ambiente (OMA) tem o objetivo de verificarcompetências e habilidades dos estudantes em interpretar, analisar, investigar, refletir, intervir e resolversituações-problema relacionadas às questões ambientais, quer elas sejam cotidianas, presentes emexperimentos ou em desenvolvimentos… Continue reading

Sueli Carneiro

Aparecida Sueli Carneiro Jacoel (São Paulo, 24 de junho de 1950) é uma filósofa, escritora e ativista antirracismo do movimento social negro brasileiro.[1][2] Sueli Carneiro é fundadora e atual diretora do Geledés — Instituto da Mulher Negra e considerada uma das principais autoras do feminismo negro no Brasil.[3][4] Possui doutorado em filosofia pela Universidade de São Paulo (USP). Biografia Em 1983, o governo de São Paulo criou o Conselho Estadual da Condição Feminina, porém sem nenhuma mulher… Continue reading